In der vergangenen Woche präsentierten Herr Graf und Herr Giersdorf in der Aula der Realschule eine beeindruckende Wanderausstellung der Welthungerhilfe zum Thema „Lebensmittelverschwendung“. Die Ausstellung bot den Schülerinnen und Schülern aller Jahrgangsstufen spannende Einblicke in globale Zusammenhänge rund um Ernährung, Ressourcenverbrauch und nachhaltiges Handeln. Die vielseitigen Stationen zeigten anschaulich, wie viele Lebensmittel weltweit täglich ungenutzt entsorgt werden, welche Folgen dies für Umwelt und Klima hat und welchen Einfluss jede einzelne Konsumentscheidung haben kann. Zahlreiche interaktive Elemente luden zudem zum Nachdenken und Mitmachen ein.
Die Ausstellung wurde von verschiedenen Fachschaften aktiv genutzt und bot wertvolle Anknüpfungspunkte für den Unterricht: Im Fach Geographie beschäftigten sich die Klassen mit globalen Lieferketten, Ressourcenknappheit und den Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung auf verschiedene Regionen der Welt. Arbeitsaufträge führten die Lernenden gezielt durch die Stationen und förderten das Bewusstsein für weltweite Zusammenhänge. Im Fach Wirtschaft standen Themen wie Konsumverhalten, Produktion und Handel im Vordergrund. Die Schülerinnen und Schüler analysierten Beispiele aus der Lebensmittelindustrie und diskutierten Möglichkeiten, wie Unternehmen und Verbraucher nachhaltiger handeln können. Im Fach Biologie lag der Fokus auf ökologischen Folgen: Bodenverbrauch, CO₂-Emissionen und Energieaufwand bei der Produktion von Lebensmitteln wurden greifbar und durch die Ausstellung konkret erfahrbar. Im Fach Deutsch nutzten einige Klassen die Materialien, um eigene Berichte, Kommentare oder Informationsplakate zu erstellen. Durch diese fächerübergreifende Arbeit wurde die Wanderausstellung zu einem lebendigen Lernort, der zum Austausch anregte und die Schülerinnen und Schüler dafür sensibilisierte, wie wichtig ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist.
Wir bedanken uns herzlich bei der Welthungerhilfe für die Bereitstellung dieser wertvollen Materialien.
Daniel Graf und Benjamin Giersdorf
